diumenge, 7 de juliol de 2013

Galetes de civada i cacau


Unes galetes ràpides de fer i més de menjar....

Ingredients:

  • 100g. de farina.
  • 100g. de sucre moré.
  • 100 grams de flocs de cibada.
  • 100g de llet.
  • 100g de mantega.
  • 50g. d'oli d'oliva.
  • 50 g. de cacau pur en pols.

Procediment:


  • Escalfar la mantega al microones i mesclar-la amb l'oli. 
  • Incorporar la llet i l'ou batut.
  • Dissoldre-hi el sucre.
  • Afegir la resta d'elements i barrejar homogèniament.
  • Preescalfar el forn.
  • En una safata coberta amb paper sulfuritzat  col·locar cullerades de la mescla, prou separades entre elles com per que no s'enganxin al coure i creixer, i deixar-les coure a uns 200 g durant 8 o 9 minuts com a màxim. Sobretot, al tanto amb el temps de cocció dons tendeixen a cremar-se de seguida.

Bon profit i feliç berenar!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Seguidors

Drets

Llicència de Creative Commons
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya de Creative Commons